滷白菜 Napa Chinese Cabbage Stew 材料 大白菜 1顆 胡蘿蔔片 20克 泡發香菇 2朵 雞蛋 2個 薑絲 10克 蔥段 20克 I...

材料 白飯 200克 高湯 700CC 花枝 25克 蝦仁 30克 魚片 30克 蚵仔 25克 蔥花 5克 Ingredients 200 grams of rice Clear sou...

紅燒豆腐 Braised Tofu 材料： 雞蛋豆腐1.5盒、五花肉片50公克、乾香菇40公克、紅蘿蔔15公克、甜豆莢50公克、蔥段1支、蒜片2顆、太白粉水1大匙、香油1大匙、水5大匙 Ingre...

【楊桃美食網】紅燒魚Braised Fish 材料： 尼羅河紅魚1尾、蔥段50克、薑片30克、辣椒片20克 Ingredients: 1 Red Nile Tilapia, 50 grams sc...

【楊桃美食網】紅燒排骨Braised Ribs 材料： 小排骨1斤半、蔥段、辣椒段、蒜仁、油2大匙、水1000cc Ingredients: 900 grams spare ribs, onion...

【楊桃美食網】台式月餅 Taiwanese-Style Mooncakes 餅皮材料： 低筋麵粉140g、糖粉65g、雞蛋30g、乳化劑1/2大匙、奶粉8g、鹽1/4小匙、水麥芽30g、奶油30g ...

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