鯵を「たたき」にし、姿造りにしました。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1516.html...

友人の奈良の猟師さんから猪肉を頂きました、 美味しいでしょうね、 前回は鹿肉を頂き、 鍋とタタキにしましたが 山の神様に感謝します、 ありがとう 今宵はボタン鍋です、 ...

友人の奈良の猟師さんから猪肉を頂きました、 美味しいでしょうね、 前回は鹿肉を頂き、 鍋とタタキにしましたが 山の神様に感謝します、 ありがとう 今宵はボタン鍋です、 ...

It seemed to have satisfied it with ostrich dish "Ostrich Tataki" that was able to come in the fam...

猟師さんが昨日送ってくれたお肉を、 今日来てくれた、お客さん順番に振る舞い、 先生、やっひー、ひらめっち、おかだくん、のりくん、まゆみさん、KLE君、 そして、遅れて登場の、 くーみんとり...

猟師さんが昨日送ってくれたお肉を、 今日来てくれた、お客さん順番に振る舞い、 先生、やっひー、ひらめっち、おかだくん、のりくん、まゆみさん、KLE君、 そして、遅れて登場の、 くーみんとり...

先日コースのお客様の御予約がありました、 お部屋は、二階　VIPルーム、別名海の部屋、 素晴らしい照明が貴方をお待ちしております、 今回は、歓迎会とのこと、 マッハコースを10回ご利用頂い...

「アジのたたき」です。2尾を一皿に盛り、3通りの味付けにしています。...