豚骨ラーメンの聖地とも言える、九州のとんこつラーメンをめぐる旅！普段はあらかじめ目星をつけて伺うことが多いのですが、今回は旅先で出会ったラーメン店をご紹介します。伺ったのは「家具の街」として知られる大...

昔なつかしい、博多の豚骨ラーメンのお店！福岡県福岡市博多『はかたや 川端店』へお邪魔してきました。博多のキャナルシティ博多と博多リバレインに隣接した有名商店街「川端通商店街」にある豚骨ラーメンのお店で...

博多豚骨ラーメン、替え玉をすすってきた！福岡県福岡市博多区『中洲 川端 きりん』に伺ってきました。こちらは博多の有名な繁華街、中洲川端にある人気店で、豚骨の甘さがじんわり広がる味わいが印象的でした。同...

横浜市日ノ出町の家系ラーメンといえば…！神奈川県横浜市中区日ノ出町『たかさご家本店』にお邪魔しました。京急本線「日ノ出町駅」から1分ほどにあり、緑の看板に大きく「とんこつラーメン」とあるのですぐ分かり...

小倉で見つけたコスパ最高のラーメン店！福岡県北九州市小倉『ろくの家大黒』に伺いました。福岡といえば豚骨ラーメン、豚骨ラーメンには替え玉が付きものですが、今回はこれまでで最安値の10円で替え玉できるお店...

北九州の人気豚骨ラーメンをすする！福岡県北九州市『石田一龍本店』に伺ってきました。お昼時には駐車場は満杯、人が絶えず並ぶ活気ある人気店です。「第3回北九州ラーメンフェスティバル」、「北九州ラーメン王座...

名古屋で出会った愛されラーメン！愛知県名古屋市『藤一番 柳橋店』 に伺いました。「藤一番」は愛知県や東海地区を中心にフランチャイズ展開しているお店で30年以上の歴史があります。お店に入っていただいてみ...

豚骨ラーメン王国、福岡県北九州の人気店！福岡県北九州市『むらた亭若園本店』に伺ってきました。白濁したあっさりめの味わいが九州の豚骨ラーメンの特徴ですが、今では全国的にも人気が高くなっています。こちらむ...

久しぶりの博多ラーメン！福岡県福岡市博多区祇園町『博多一双 祇園店』に伺いました。博多と言えば白い豚骨スープに細い麺の博多豚骨ラーメンを思い浮かべる方も多いかもしれません。お店の数も多い中、食に一家言...

山岡家、夏にぴったりの期間限定ラーメンを実食！『山岡家』で現在限定販売されている「ピリ辛よだれ豚風まぜそば」を頂いてきました。香味香るラー油と痺れる辛さが癖になる山椒が入った特製ダレを麺にたっぷり絡め...