Unopan官網今天有小V特價，型號是VWH-140的，我自己的是型號212的，外觀顏色和內附烤盤不一樣喔。 這邊買：https://goo.gl/SwxZLE 《墨西哥辣椒牛肉鬆餅》（請按右下...

《烤味噌飯糰》（請按右下角HD） 🍄因為味噌醬很多種，味道都不同，請先確認自己的味噌口味如何再調醬喔。 🍄味噌醬不要太稀，因此我米酒寫「少許」，請自行斟酌。 🍄我直接用白飯捏飯糰，沒有加醋。 🍄烤盤...

《鳳梨蘋果醬烤排骨》（請按右下角HD） 🍄排骨我有先用鹽麴醃過，沒有鹽麴可以用一點鹽巴代替，但醃20分鐘就可以。 #宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 ...

《鳳梨蘋果醬烤雞翅》（請按右下角HD） 🍄醃醬可以用在其他肉類，影片最後有烤排骨。 #宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanes...

《起司豆芽菜燒肉片》（請按右下角HD） 🍄我用五花肉片，因為五花肉油脂多，所以我沒有再加油。 🍄先在瓦斯爐開小火煎5-10分鐘，這樣底部會比較脆比較好吃。 🍄烤箱溫度200度，烤10-15分鐘，要...

朋友送我一罐自製味噌，好喜歡這樣的手作啊，自己做的味噌聞起來跟市售的很不一樣，真的香太多了，有一天我也要自己來做！ 《香烤味噌肉片》(請按右下角HD) 🍄味噌醬的比例是味噌和米酒1:1，如果味噌...

我很常用鹽麴調味，因為方法非常簡單，所以我很少分享作法，不過昨天分享鹽麴品牌後才發現很多人對鹽麴不熟悉，不知道怎麼料理，所以今天介紹兩種簡易鹽麴料理，分別是肉和菜，讓大家比較清楚鹽麴的基礎用法。 《...

烘蛋也是很好的便當菜，而且要放什麼食材幾乎都可以，有機會我會再拍其他烘蛋的影片。 《蕃茄烘蛋》（請按右下角HD） 🍄馬鈴薯可泡水或不泡水，可削皮也可不削皮。 🍄蛋和牛奶的比例大約是一顆蛋+20...