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步驟簡單迅速就完成了軟嫩又有型的牛腩咖哩 　 有時當你疲憊不堪很不想做菜的時候，腦中自然就會有咖喱飯的畫面出現。 　 一鍋濃郁香氣凌人的咖哩，就這樣淋在白飯上，一湯匙舀起有飯、有咖哩、有肉，然後二話不...

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要注意蒜片只要顏色過深就會發苦，即使是泡過再炸也一樣，炸好的蒜片非常好搭配，脆皮雞腿排就非常適合，對脆皮雞腿作法有興趣可以點擊下面的連結哦！ 脆皮雞腿排（影片）：https://youtu.be/t...

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滷牛腱的關鍵在滷水，滷水中的香料和醬油比例很重要，再來是火力和時間，滷的時間不夠肉筋太硬，滷過頭筋又會化掉，「滷」的過程是為了控制牛腱的熟度，接下來的「泡」才是入味關鍵，請耐心等待一晚再吃，希望大家都...

利用快鍋只要煮5分鐘，就有香貢貢，貢貢香的 ＃古早味櫻花蝦油飯喔！ 這道櫻花蝦油飯是劉家過年時年菜的遺珠之憾，所以媳婦無論如何在過了年後，還是執意堅持一定想吃到，沒想到婆婆竟然也滿足了媳婦任性的要求...

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#Fusiontec 的 #陶鋼合一 是什麼，可以吃嗎？不行啦！但是用這東西來煮會快很多，剛好最近天氣涼涼的， #差不多食譜 就拿這個東西做了古早味的油飯和四神湯，只要十分鐘就能完成！我們維持一貫的差...

雞腿肉是個好食材，我最喜歡的吃法就是乾煎，簡單的撒上鹽巴和胡椒後就非常迷人了，不用裹粉也不用炸，一樣能煎出脆皮雞腿，拿出家中最常用的鍋具試試看吧😄 大家如果喜歡這樣的小教學，請多追蹤我的頻道！ -...