速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！ ＿＿＿＿＿＿＿...

簡単レシピばかりですが、クリスマス料理を作りました (◦′ᆺ‵◦) 　 ①ベリータルト 00:15〜 ②サーモンのカルパッチョサラダ（手作りにんじんドレッシング）04:01〜 ③かぼちゃのスープ 6...

火を使わずにサッとできて栄養たっぷりな主菜です。大根おろしで消化も良く。 かつおは動物性のたんぱく源、納豆は植物性のたんぱく源で、両方を摂取できる一品です。また、大根おろしを加えることで消化を促します...

仕上げにお酢を加えて、さっぱりとしたお味のスープパスタ。鯛は臭みや脂肪などの癖も強くなく、鮮度落ちが遅い魚です。刺身、焼き魚、煮付け、天ぷらなど、多種多様な料理に用いられますが、胃腸の状態がよくない時...

ロールキャベツの中身はさばの切り身です。缶詰のホールトマトに野菜とハーブを加えたソースが、さばと相性ぴったり。臭みも気になりません。加熱中に流れ出たIPAやDHAなども、ソースと一緒にムダなくいただけ...

市販のたたきで手軽に作れ、ソースは、マヨネーズ、にんにく、淡口醤油を合わせるだけ。ロケットサラダと貝割れ菜を添えていますが、お好みの野菜でお作りください。かつおには、疲労回復や肌を保護する働きのあるビ...

スズキは夏を告げる魚とも言われます。脂が乗った旬のスズキを、にんにくの香ばしさいっぱいのオリーブ油で皮をパリッと焼き、たっぷりの生野菜を添えます。ローズマリーの爽やかな香りも手伝って、塩を控えめにして...

サクッと揚がったエビフライ。実はこれ、油を使わずオーブントースターで焼いているので、ソースも合わせてわずか151kcal。パン粉の代わりに、乾燥バジルを加えたコーンフレークをまぶして風味をアップしまし...

最盛期を迎えたアジを3枚におろし、カラリと揚げるのでお子さまにも食べやすい一品です。ソースはトマト缶を利用しますが、完熟トマトをざく切りにして使えば、旬のおいしさが味わえます。トマトに含まれるリコピン...

海の幸をシンプルに味わう地中海風の一皿。材料を合わせてレンジ加熱するだけの超簡単レシピですが、にんにくとバジルの香りがイカとタコの素材の持ち味を最大限に引き出し、格別のおいしさです。不意のお客様にもサ...