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小時候最愛的就是糖醋油條了～每年過年最期待的就是這道！在日本難買油條，我們加入油豆腐，也很好吃！ 在台灣的朋友們，可以用油條或其他大豆肉代替油豆腐，總之糖醋醬酸酸甜甜加什麼都超下飯啦～🔥 🧔🏻 ...

蠔油豆腐【厚揚げ豆腐のオイスターソース煮】 厚揚げ 1枚 サラダ油 少々 砂糖 小さじ1 無添加ガラスープ 小さじ1/2 湯 150ml 酒 小さじ2 オイスターソース 大さじ1.5 醤油 大さじ...

今回は台湾の醤油「金味王」を使って、 エシャロットも最初から揚げて作った油蔥酥（ヨーツォンスー）を使って美味しい肉燥（バーソー）を作りました😊 ご飯にかけるのもちろん美味しい、練りゴマに合わせたまぜ麺...

關東煮裡最愛的就是蘿蔔跟油豆腐R～ 但是要做出好吃的蘿蔔，前置作業很重要哦，所以不要小看妳吃下去的白蘿蔔，他可是要花很多時間才能夠吃起來那麼美味多汁哦！ 湯頭也是非常重要的，好喝的湯頭能夠讓食物更...

水蒸氣瀰漫，老闆娘快速撈出麵條，豬油乾麵配魚丸湯，油豆腐冒著熱氣，金華街上的小麵­攤，運將天天來報到。再往前走，牛肉麵店內坐滿了人，道地的北方牛肉麵配小菜， 老饕一吃就上癮。客人靠美食回憶舊時代，但飄...