菠蘿是亞熱帶水果，原產地是中南美洲，大約十七世紀傳入亞洲。菲律賓、日本沖繩 台灣和泰國都是菠蘿的主要產地，盛產了不少名種菠蘿。菲律賓菠蘿產量非常高，雖然價錢便宜，但品質不俗，外形比一般菠蘿圓潤，肉色金...

採用兩種亞熱帶水果創作這份「鳳梨芒果派」。除了夏天不萊嗯偏愛以水果做為甜點食材外，刻意選中這兩種水果組合，其實背後還有個有趣味小心思，取它的諧音(鳳芒 - 鋒芒)，所以有了「鋒芒畢露」的含意。親手做出...