這時間發美食會不會太犯規？ #王三郎大廚上菜了 調理包居然做得出這麼入味的白菜滷！ 拍影片的當下是我第一次吃到 吃了嚇到 怎麼跟現煮的一樣！ 裡面有香菇、扁魚、冬蝦 道地傳統的配料該有的都有 還...

小家庭三菜一湯15分鐘快速上桌 使用我們超萬用的小倆口鍋 今天的四道菜是 1.香煎鮭魚： 油、鹽巴 ———————— 2.木耳炒豆乾： 油、蒜末、薑片、木耳、豆乾、水、醬油膏、烏醋 ——————— ...

【古早味鹹湯圓，香鹹可口Ｑ軟】 冬至快到啦～不免俗一定要來碗湯圓🥣 今天阿慶就來跟大家分享一道「鹹湯圓」 不但教你怎麼煮出香鹹可口的湯頭 還傳授給你煮湯圓的小撇步唷！😚 一次享用兩種軟Ｑ的湯圓超級飽足...

【台式炒米粉，先蒸再炒保證Q彈不乾澀】 許多粉絲敲碗的炒米粉來囉~ 每次逢年過節，餐桌上總是會出現這道料理 不過米粉看似簡單，卻常常不小心炒太乾 家裡長輩、小朋友吃都容易去噎到 這些困擾阿慶師都知道🙋...

【古早味芋頭米粉湯，黃金胡椒比例襯托軟綿口感】 相信許多媽媽在家裡料理芋頭時 都會很苦惱：不是煮不爛，就是煮太爛😖 那你絕對不能錯過今天這道「芋頭米粉湯」 阿慶師今天特地教媽媽們一個不敗作法 先把芋...

【紅燒栗子獅子頭，先燙再煎鮮嫩多汁超下飯】 粉絲敲碗的「紅燒獅子頭」出爐啦～🎉 這道菜是傳統喜慶、宴客常出現的經典佳餚 飽滿多汁的肉丸子搭上鮮甜的白菜🤤 真的超級下飯！！ 阿慶師今天就決定公開分享 ...

我非常喜歡的客家小吃 #包餡芋圓,不管 #乾拌 #湯食 都很美味! 多的份量可冷凍保存,隨時想吃都很方便! 💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 皮 芋頭:...