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雖然之前有直播過切高麗菜絲,我書裏也有寫,但還是很多人問是用什麼工具切的,所以我還是把之前的影片編輯出來了,是用手切的喔。 重點是高麗菜洗淨後先泡冰水,這樣菜也會比較脆、比較甜。 後面的保存方式也記...

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