凝固英文 在 年糕紙舒芙蕾厚鬆餅|日本爆紅年糕的新吃法|土曜日廚房 SOUFFLE WITH RICE CAKE & WHIPPED CREAM 的影片資訊
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以前介紹過平底鍋跟微波爐的布丁作法,今天我想介紹用大同電鍋做布丁的食譜。 這次我將材料及作法簡便化,用大同電鍋的話,也不用像平底鍋作法一樣量測溫度,十分簡單。 家裡有大同電鍋的話,推薦你試試看喔! ...
紫陽花在傳統作法中通常不會加入檸檬,因此口味通常有些甜膩。這款加入檸檬的紫陽花是我自己比較喜歡的版本,風味顯得清爽許多,有興趣的話請一定要嘗試看看。 -材料- 錦玉羹: 水 200ml 糸寒天 5...
胡蘿蔔炒過後,褪去胡蘿蔔自有的菜腥味,多了香甜 還有葉酸讓媽媽更好孕喔 ❚胡蘿蔔炒蛋❚ 一份熱量約 大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物) ✎準備材料 胡蘿蔔 100 公...
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在家做茶凍想要立於不敗之地,需要緊記兩個重點: 1/ 粉寒天與液體比例約 1g:100ml 2/ 溶化粉寒天的液體*必須*高於80度,煮滾最穩妥 粉寒天是日本叫法,看成分表英文是「agar agar...
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