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老廣粵-花雕雞創意坊 地址:台南市安平區文平路249號 電話:06-293 1010 營業時間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:30 推薦菜色:花雕雞一鍋三吃、澳門豬骨...

也是因為開了「鹽油酸熱」紀錄片後很想煮的菜之一。本來想用鑄鐵鍋煮飯的，後來還是跟婆婆借了土鍋來煮（這個鍋是在台南鹿早買的）。 📌影集：https://www.netflix.com/tw/title...

那傳說中鹽界的「凱迪拉克」：鹽之花（鹽花），台灣的頂級鹽花在哪兒？還有比鹽花產量更少、世界僅井仔腳鹽田獨有的「二層鹽」，都在這裡！相較於市面精製鹽，是將海水（或進口岩鹽融於海水）通過電流，以離子交換膜...