又到大閘蟹的季節，今年遇上氣候不穩定，讓養殖成本增加，疫情影響，走私和中國進口的數量少，價格更好。擔心成為竊賊鎖定目標，蟹農自保，警方也增設巡邏點。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://...

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秋天到，又是吃蟹的季節！我們吃大閘蟹，台灣南部人就喜歡吃處女蟳！ 處女蟳的海水味較重，而且斤両十足，一般大隻一點的都有近一斤，而且蟹膏飽滿，深得食客喜愛。 處女蟳的傳統食法是鹽焗，當地人除去蟹的雜質...

【任食大閘蟹120分鐘!!!磯燒海鮮日泰韓風味放題】 只要食到6隻即刻回本!!燒肉同海鮮都抵食～ 個人覺得+48任食鰻魚+赤蝦+美國穀飼牛+燒蠔勁抵！ 其他基本放題款都水準以上，性價比合理～ ===?...

吉妮要來分享台中清水一家超好吃的大閘蟹，叫慶東農場 一年只賣10、11兩個月，在10月初的時候是吃美味的蟹黃，11月的時候是吃香濃的蟹膏，通常想吃動作要快，過了11月就要等明年了… 他們家的大閘蟹養殖...

☞星星的秘密 直擊米其林餐廳廚房 法國鬼才廚師Robuchon，他在台灣把原版，法國米其林三星的廚房跟餐廳帶來台灣， 他的廚藝有多精湛？還有來自日本大弟子須賀洋介，就要在鏡頭前， 秀出令人垂涎三尺的鰻...

1/十月底最肥美 本地大閘蟹名店老三陽負責人祁廣楠稱，由於今年內地氣溫較去年高，七、八月時持續攝氏四十度以上，令陽澄湖及太湖的大閘蟹脫殼遲緩，至九月中才有首批完全成長的大閘蟹上市。蟹乸成熟時間較公蟹快...