因为辣椒很辣 在 厨师长教你:四川“跳水泡菜”的家常做法,酸甜脆爽,开胃解腻 的影片資訊
大家好,本期视频和大家分享一道很多川菜馆作为开胃小菜免费赠送的“跳水泡菜”,之所以叫做“跳水泡菜”或者“洗澡泡菜”的原因是,这种泡菜只需要泡6个小时以上就可食用,用醋酸来代替传统泡菜自然产生的乳酸,所...
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大家好,本期视频和大家分享一道很多川菜馆作为开胃小菜免费赠送的“跳水泡菜”,之所以叫做“跳水泡菜”或者“洗澡泡菜”的原因是,这种泡菜只需要泡6个小时以上就可食用,用醋酸来代替传统泡菜自然产生的乳酸,所...
这次回老家正好碰到四伯捡到鸡枞菌,在四川一般要一连下雨五六天才能见到这种蘑菇,真的是一年也不一定能吃到一次,说它是大自然的馈赠一点都不为过。因为食材少见,所以我也没有很多经验,经过伯娘指导,决定简简单...
本期视频带大家去福建福州,去感受一下不同价位不同制作方法的“佛跳墙”。因为传统佛跳墙的制作方法和食材选择都非常苛刻严谨,所以一般的大排档和中低档饭店很难去承担其成本,这也就是为什么现在衍生出了非常多种...
门内徒:需要正式拜师,跟随师父一段时间,这段时间里,师父教你东西叫做传授,所以门内徒才是正式的师徒关系,门内徒不但不用给师父钱,每个月还有少量的零花钱或者工资拿。这种方式主要目的是全方位的学到师父的技...
本期视频和大家分享一道创新菜“咸蛋黄锅巴小龙虾”,这样做出来的小龙虾酥脆鲜香,别有一番风味。并且由于小龙虾经宽油炸透,所以理论上虾壳是可以食用的,但不建议大量食用,因为如果虾壳不能嚼的比较细碎的话,容...
人的堕落 ,有时候就是从身材失控开始? 不运动不节食但不爆肥反弹??? 是一个洗脑影片我重复很多重点记住你们就会瘦了 1. 汤要喝自己煲的最好 2. 不要和自己的人性做对 完全戒掉自己喜欢吃的尤其...
虾米和辣椒酱炒玉米很好吃_你会喜欢的,因为我用我所有的爱做的...
大家好,今天的视频带大家了解一下一只猪是如何从农户家到市场上售卖的。所有流程都有正规化标准,就比如购买小猪崽,定点屠宰场,售卖前的防疫检查等,所以大家大可放心购买市场上流通的检疫猪肉。但如果是农户自家...
大家好,本期视频和大家分享一道下饭下酒的“火爆猪小肠”,此菜的重点在于急火快炒来保证成菜的口感,秘诀就是提前在辅料中将味道调好。相对于猪大肠(肥肠)来说,猪小肠表面更加平滑,肠壁较厚并且肥油相对较少,...
说到辣子鸡,大家是不是一般会想到四川?但其实在山东也有着这么一道备受青睐的“辣子鸡”,其做法和选材上都有着其独到之处。山东辣子鸡也是多年传承的名菜,虽然这个菜的来由众说纷纭,但是“辣得痛快”“吃的过瘾...