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在追求速成的年代，彰化這家醬油廠，依舊維持百年傳承的慢工，慢慢地用26道工序，提煉出濃郁香醇的壺底油，雖然慢工細活，曾經差點被市場淘汰，但是幾波食安風暴之後，終究還是老品牌的慢工態度，贏得顧客的信賴。...

彰化這家醬油廠，依舊維持百年傳承慢工，慢慢地用26道工序，提煉出濃郁香醇的壺底油，雖然慢工細活，差點被市場淘汰，經過食安風暴之後，老品牌的慢工態度贏得顧客的信賴。6/25週日晚間9點，請鎖定東森新聞台...

★★★★ 用鹽酸做的醬油，能吃嗎？ ★★★★ 醬油是我們日常飲食的必需品，但市面上品項眾多但卻標示不清、價格混亂，醬油、蔭油、壺底油要怎麼分辨？用黑豆或黃豆做的醬油有什麼不同？還有，你聽過用鹽酸做的醬...

本集完整內容:https://youtu.be/yboLoC2mBso 醬油是我們日常飲食的必需品，但市面上品項眾多但卻標示不清、價格混亂，醬油、蔭油、壺底油要怎麼分辨？用黑豆或黃豆做的醬油有什麼不同...

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