足本訪問： https://bit.ly/2YyXKVZ 莧菜當造，很多人都會在家做金銀蛋莧菜，但很多時候買到既老且韌的莧菜，鳳城酒家董事譚國景表示，莧菜是夏天菜6月份最當造，直到8月尾質素開始下降...

☀️☀️熱到瘋的天氣！??❄️最佳的解暑方法便是吃涼菜。?加了甜話梅的「話梅醉雞翼」味道超級開胃，?用了小技巧，使到雞翅外皮更爽脆，雞肉帶有酒跟滷香，是一道??十分棒的夏天菜！（食譜如下，謝謝??) ...

尋日?大風大雨?之下見到有個婆婆響街邊賣荷葉及蓮蓬，就幫佢買咗啲荷葉?，等佢可以盡快賣哂返屋企，而今晚就用咗呢塊荷葉去蒸雞?，蒸出嚟嘅雞肉嫩滑，且充滿荷葉香氣，真係一道美味嘅夏天菜式??，仲要做法簡單...