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天然染色材料 在 [食不相瞞#57]嫩薑甘醋漬與紅薑漬的做法與食譜: 飯不香吃生薑,兩款最開胃的日式常備菜(壽司薑片/Gari, ガリ, 紅醋薑/Beni Shoga, 紅しょうが, ASMR) 的影片資訊

嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來做兩款非常開胃又健康的日式小菜:嫩薑甘醋漬(壽司薑片)與 紅薑漬。 夏季是嫩薑的產季,嫩薑的質地鮮嫩,水份足纖維少,辣味不像老薑嗆...