客家油雞 客家油雞 在 【楊桃美食網】煮出鮮嫩的全雞 的影片資訊 材料:最好用母雞,因為脂肪比較多胸肉會比較嫩,而白肉雞在這不適合處理建議用仿土雞或土雞比較好。 先準備一桶開水水量約8分滿,再來把整隻雞拉一拉這樣肉會展開而浸泡水中時肉比較能浸泡的到,之後準備把雞放... 2013-08-05 11:39:36 有 426 人說讚