【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹，宅配麻辣滷味，方便美味！ - #榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭 - 喜歡四川風...

材料： 85ml 水/Water/水 10g   砂糖/Sugar/砂糖 2g     速發酵母/Instant yeast water           インスタント・ドライイースト水 150g ...

#台南辦桌甜不甜 「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！ 這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅...

匠弄。酸菜 Fermented Mustard Green Youtube: https://youtu.be/X_nPZgmiKxg 圖文食譜:https://cookingalley.blogsp...

匠弄。酸菜 Fermented Mustard Green 食材 Ingredients 一台斤 600克芥菜比兌食鹽一茶匙 Important Ratio: Each 600g Mustard G...

匠弄。酸菜素包子 Fermented Mustard Green Veggie Bun Youtube: https://youtu.be/u3gRrmYUCuE 圖文食譜: https://c...

匠弄。酸菜肉包子 Fermented Mustard Green Pork Bun Youtube: https://youtu.be/Vtgr0fioasA 圖文食譜: https://cook...

如何做出光滑鬆軟有嚼勁的饅頭？好吃的饅頭ㄧ次就學會 Chinese Steamed Buns[ENG sub] 我的書在以下可購得～ 博客來：https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今...

天微冷，蒸籠炊，以前是山東爸爸的包子餃子豆腐豆腐捲，現在是我葛格保師傅自創的糯米水晶包。 想學點這裡 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbi...

我爸爸是山東人，小時候家裡的麵粉都是一袋一袋的買，麵粉袋半依牆腳，拆開一個小口，放一個橘色的塑膠碗，要用就舀。 記得拆袋口不是隨便人都可以，因為有兩條線，若是拉錯線就會卡住，不能一抽即開。 參觀僑...