成材 在 日本壽司郎經典甜品卡達拉娜,加泰羅尼亞焦糖奶凍Crema catalana | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊
台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。品翻譯為「卡達拉娜」,實際上是一道西班牙甜品Crema catalana。 吃起來很像冷凍的焦糖布蕾,作法其實不難,在家就可以做。 只要...
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大黃是一種外型修長如西洋芹的蔬菜,多汁的葉柄可以食用,新鮮大黃嚐起來有自然的酸味,非常清新。在東方國家,大黃是中藥材,可用來幫助腸胃臑動,治療便秘以及消化不良 ; 但在冰島,大黃則是經常被用來製作果醬...
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