國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！ 「油溫要怎麼測最輕鬆？」 「簡單美味醬汁怎麼調？」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後， 會有...

【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選 「雞肉要怎麼炒才不會老？」 「家庭必學下飯料理！」 - 🌈白肉雞、土雞比一比🌈 白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較...

開胃料理【涼拌龍鬚菜】嫩脆爽口，醬汁酸甜暢快，夏日必學的消暑食譜！ 「簡單哥想學其他涼拌料理！」 「請問龍鬚菜還可以怎麼做？」 最近有一個蔬菜頻頻在簡單哥家中出現 就是龍鬚菜 龍鬚菜菜除了清炒、川燙之...

超簡單涼拌【柴魚小黃瓜】清脆又爽口！必定是畫龍點睛的風味小菜！ 「不想吃生生的小黃瓜？」 「但又想吃涼拌口味怎麼辦？」 今天又是簡單哥涼拌菜時間拉～ 去外面吃飯都會夾點小菜 別看小菜看似簡單 但是好吃...

墨西哥捲餅 (Tortilla Wraps) 新吃法～請一定一定一定學起來！ 滿足感爆燈，豬屎老公指定款！一捲絕對大滿足⋯高度飽足感，減肥、減脂中的朋友！快快學起來囉！當成便當也非常方便唷！ 鮪魚起...

本集蛋糕邀請來了姊姊妹妹一起回憶從小吃到大的新店美食，也順便推薦給各位有口福的聽眾。由於想推薦的餐廳很多，所以本主題分為上下兩集。以下我也很貼心的把介紹過的餐廳依照出場順序列出來給大家，歡迎有去吃的聽...

懶人料理法！微波爐免開火，3道美味的蔬食料理 租屋族、小資族在家沒有瓦斯爐，該怎麼煮飯呢？這集教大家用微波爐，就可以做出的3道蔬食食譜，紅燒板豆腐、菇菇時蔬、泰式打拋豬😋 🔸大加燕米 ☑烹煮非常省時...

【醬燒雙菇】簡單這樣做！香菇脆爽又Ｑ彈！巨下飯！ 「你知道香菇可以這樣做嗎？」 杏鮑菇稱號是「素食界的肉」？！ 富含蛋白質、又低熱量！ 吃起來又帶脆嫩的口感 杏鮑菇更是模仿雞肉及海鮮的高手！ 期待簡...

(文末有抽獎活動) 教大家如何用一包OmniPork新豬肉，做5份泰式打拋豬(素)便當🔥 高效備餐第三集，1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐！ 0:00 影片開始 0:20 食材準備 0:...

【蛤蜊絲瓜】廚藝新手也成功的鮮甜好滋味！ 大家好！我是簡單哥！ 教你做出簡單又美味的料理 蛤蜊絲瓜是一道很基本的菜，這道料理學起來 不僅抓住家人的胃，朋友馬攏總來！ 大家一起來做這道 蛤！蜊！絲！瓜！...