長輩買唐餅，總想起元朗，事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家，有些更是過百年歷史，而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此，像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間，舖前依舊擠滿人群，店員忙於即場煮糖製糖之餘，亦要...

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茶2020 | 喝茶解酒? | 喝茶的禁忌(下) | 沖泡一杯好茶 "茶 , 久食令人消瘦" ; "酒後飲茶 , 引入膀胱跟腎經 , 他會患上這個......" 茶葉具有極高的養生保健作用 , 但...

茶2020 | 治萬病之藥 | 喝茶的禁忌(上) 本草拾遺 : " 諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。" 開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。即開始家庭一天正常運作之時，就都離不開七件維持日常生活的必...

普洱很受香港人歡迎，絕大部份茶樓都有得飲，有人還會買回家自己泡，不過買的時候要留意，普洱有分生普及熟普，性質很不同。熟普即是平時我們去茶樓飲那種普洱，它用快速的人工發酵法，可能會有霉味，所以價錢便宜。...

雙色紅奶茶 今天要做的是分層的紅奶茶 多加一個紅字的原因是因為我用了普洱茶 普洱茶的顏色更深 所以比起紅茶當基底做成卡其色奶茶 普洱茶做出來的奶茶顏色更為偏紅 然後為了要讓普洱茶的分層更為明顯 除了...

醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。《醉翁亭記》中的醉翁，沉醉的真意在於山水之中，而在Alice眼中，喝酒之意不在酒，就像她喝茶之意也不在茶一樣，因為重點不是那杯茶，而是喝茶的一刻，為身體換取了寶貴的寧靜...

對於女士，夏天有大條道理要減肥，有人會做運動，亦有人吃減肥餐單。現在由中醫師教大家怎樣飲用簡易湯水和泡茶便可以瘦身。 健脾去脂湯 材料： 山楂肉 20克 茯苓 30克 淮山 20克 無花果 2...

IHERB網頁連結 https://prf.hn/click/camref:1011l4dmy 各種代糖的簡單介紹/低碳生酮/健身芭比 因為常常有網友問我有關代糖的相關問題，所以我今天要跟各位討論...

以前早上梳化前，都要先喝一杯黑咖啡消水腫， 這個習慣持續了10幾年。 今年以來，化妝師看著我的臉愈來愈小，驚訝之餘， 他們也如法泡製，和我一起喝多酚， 每天十cc加400cc的開水，冬天熱熱喝也很享受...