朱古力流心月餅食譜 在 3款人氣月餅製作方法及食譜公開!流心奶黃月餅+朱古力流心冰皮月餅+抹茶麻糬月餅 #甜品食譜 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
唔使排隊搶!教你自製朱古力流心冰皮月餅 https://bit.ly/3bWSeBy 00:00 朱古力流水冰皮月餅 材料: 流心 — @5克, 約16粒 (A)材料 重量(g) 1 煉奶 (鷹嘜)...
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唔使排隊搶!教你自製朱古力流心冰皮月餅 https://bit.ly/3bWSeBy 00:00 朱古力流水冰皮月餅 材料: 流心 — @5克, 約16粒 (A)材料 重量(g) 1 煉奶 (鷹嘜)...
近年很流行的麻糬,把它搭配抺茶餡料,除可平衡抺茶的苦澀味,同時亦豐富了麻糬單調的口感,兩者融合出更馥郁的感覺。再把細滑的白豆沙做成餡料的基礎,由於白豆沙色澤潔白、味道單純,更能突顯抺茶原色與香氣,組成...
Detailed Recipe 詳細食譜: https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/10206743414...
Detailed Recipe 詳細食譜: https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/10181181217...
Detailed Recipe 詳細食譜: https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/10164342952...
Detailed Recipe 詳細食譜: https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/10134575921...
【一家之煮】可可流心奶黃冰皮月餅 時間:3小時 難易度:困難 份量:10個 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 冰皮材料: 糯米粉 50克 粘米粉 40克 澄粉 40克 牛奶 180毫升...
材料: 流心醬及奶黃餡使用 鹹蛋黃(15克/粒)3粒 玫瑰露酒 適量 做法:新鮮鹹蛋去除蛋白,用玫瑰露酒噴灑後,大火蒸5分鐘,熄火焗5分鐘取出,趁熱用切碎機打碎待用。取出15克作流心醬,餘下留待...
材料: 流心 — @5克, 約16粒 (A)材料 重量(g) 1 煉奶 (鷹嘜) 40 2 唂咕粉(Valrhona) 14 3 淡忌廉 30 4 鮮奶 5~10 【作法】 1) 煉奶+唂咕粉+ 1...
流心朱古力冰皮月餅食譜 [by 點Cook Guide] 10粒份量 Serve10 粘米粉 25g Rice Flour 糯米粉 25g Glutinous Rice Flour 澄麵粉 10g W...