開胃菜【梅漬番茄】冰釀酸甜好滋味，再變飲品「梅子茶」讓你清爽一夏！ 「簡單哥請多教教酸甜開胃的料理？」 「請問如何做梅漬番茄？」 炎熱的夏天總讓人食慾不振 不妨做點清爽天然的小甜品 刺激你的味蕾 可以...

搭船玩澎湖 澎湖 嘉義五天四夜遊 和大家疫起宅在家己經快一個月了， 三級防疫前的最後出遊就是去澎湖， 最後一遊真的很特別不是搭飛機， 而是先到嘉義入住安蘭居逛了附近 很漂亮好拍的嘉義美術館，隔天一早...

用茶葉?煮野食好多人都聽過，但大家又知唔知唔同茶葉同咩食材一齊煮先至夾呢？? 今次同大家介紹三款以茶入饌嘅菜式，分別用到烏龍茶、香片同玄米茶。 大家都一齊試下跟住下邊嘅食譜??黎試整茶香四溢嘅菜式啦！...

茶泡飯用未經發酵的綠茶、煎茶或者輕焙過的烏龍茶都很適合，我曾經用號稱有山頭氣的昂貴高山茶，反而太過搶味😅，茶泡飯是庶民便飯，有什麼就用什麼，茶包也很好！這次放的配料是鮭魚，改成梅子就是梅子茶泡飯、放生...

今天是「日式茶泡飯★お茶づけ」的做法喔～XDDD 其實我吃茶泡飯的時候每次都會用「永谷園」的茶泡飯包， 自己沒用做過茶泡飯😳 所以今天我第一次挑戰自己做茶泡飯～自己做也還是簡單！！！ 準備白飯，放入材...

玄米茶有獨特的烘炒米香，用來做茶漬飯十分合適，而梅子酸酸甜甜，令茶漬飯味道更有層次。 材料 珍珠米飯 2碗 紀州梅子 2粒 玄米茶葉 4克 雞蛋 1隻 飯素 適量 紫菜碎 適量 查看完整食譜：...