#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點：檸檬BAR (Lemon bars)。 檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊，它的外型非常賞心悅...

日本東京海洋迪士尼乐园（Tokyo DisneySea）是一个占地176英亩的东京迪士尼度假区主题公园 位于日本千叶县浦安市，就在东京郊外，是世界上第五大访问量最大的主题公园， 到日本东京游玩的游客们...

今天分享一个新手友好的蛋糕做法，没有烤箱也没问题，用平底锅就能做了。蛋糕部分我使用的是酸奶戚风蛋糕的配方，这个蛋糕口感比普通的戚风蛋糕更湿润，绵软，搭配各种水果都很好吃，是我做水果蛋糕的首选。 这个蛋...

#吳秉承 承味饌料理上菜囉 #金立方創意料理（甜點）～黃金焦糖布丁蛋塔 ❤️週一上班日來個甜甜的下午茶點心～大小朋友都愛吃的布丁蛋塔～ 蛋塔的做法非常多樣式，今天我來教大家用簡單方便的統一麵包金立...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來做超級適合炎熱夏天的一道空氣感十足輕盈又好吃的甜點：帕芙洛娃蛋糕 (Mango Kiwi Pavlova/百露華蛋糕)。 Pavl...

檸檬凝乳是甜點百搭的醬，可以用在搭配司康（Scone）或者是泡芙的內餡， 怎麼製作更健康的檸檬凝乳？ 可以運用赤藻醣醇取代精製糖，不讓血糖產生大波動。 那檸檬凝乳要怎麼樣才會好吃呢？重點就在於它滑順...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一道非常有法式鄉村風味的家常甜點：法式櫻桃派 ( French Cherry Clafoutis/ clafoutis aux ce...

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材料： 冷凍起酥皮1片 Frozen puff pastry/冷凍パイシート 砂糖10g Sugar/砂糖 做法： 1.將砂糖平均撒在起酥皮上 2.起酥皮由兩邊向內折兩折 再對折 3.用擀...