國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！ 「油溫要怎麼測最輕鬆？」 「簡單美味醬汁怎麼調？」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後， 會有...

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉，但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物：「比利時薯條/Belgian Fries」，強烈推薦大家一定要試做看...

#超酥金沙蝦球 ! 😍蝦球怎麼做才會漂漂亮亮? 之前分享鳳梨蝦球，有粉絲問怎麼讓蝦球炸起來圓圓的? 蝦子在這邊就是中心肚子地方剖開，和蛋水抓均勻，各部分都要沾粉 這樣子的蝦仁炸好就會變成又圓又漂亮的蝦...

今天來整理線路跟監控 一次開箱了Anker Roav.Lufi 新款水溫 儀表等還有飛利浦的USB插槽 分別聊聊心得與功能 其中Anker Roav的功能最讓我驚豔XD 也可以說他其實很危險 哈哈哈哈...

【茄汁扒蝦仁】酸甜滋味濃縮蝦中！收汁稠狀淋在飯上超好吃！ 「番茄怎麼煨煮，才能釋放甜味與配料結合？」 「與蝦完美結合酸甜滋味，燜熱天氣打開你的味蕾！」 愛酸v酸v的你不能錯過！ 讓你既開胃又扒光你的...

夜市美食【鹽酥雞】香酥裡嫩又多汁，簡單小撇步必收藏！ 「鹽酥雞好柴怎麼辦？」 「想要吃多汁又酥脆的鹽酥雞！」 夜市香氣撲鼻，非常誘人的鹽酥雞 大家有沒有想過在家做呢 今天簡單哥就來跟大家分享 怎麼在家...

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【橙汁排骨】涮嘴桌菜料理，讓你在家輕鬆做 「如何做出一道清爽不死甜的料理？」 「如何讓排骨炸得外酥裡嫩呢？」 今天簡單哥為大家分享一道， 非常適合當擺桌菜或者年菜的料理！ 這道料理裡面的肉軟嫩不乾柴...