淡水甜點工作室 在 【台灣1001個故事 精選】50年如一日七旬甜點師 香脆不黏牙古早味甜點 的影片資訊
(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工 白糖蔥是早年農業社會的零食點心,這個樸實的古早味糖果,材料很簡單,就只有白砂糖,但是從熬糖到拉糖,每個步驟都相當費工夫耗體力,現在願意做的師傅,已...
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(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工 白糖蔥是早年農業社會的零食點心,這個樸實的古早味糖果,材料很簡單,就只有白砂糖,但是從熬糖到拉糖,每個步驟都相當費工夫耗體力,現在願意做的師傅,已...
這半年來在金門親自體會到的,跟過去所接受到的資訊根本超級不一樣! 這些其實都只是金門的冰山一角,還有太多太多沒出現在影片中的,就等著你去發掘!!! 影片中景點(照順序): 北山古洋樓 北山播音牆 頂...
☞三十年的淡水味 真理街老店 生意搶搶滾 part1 【台灣1001個故事】 這個豆腐皮裡面包著冬粉 裹上魚漿是淡水特產 其實是融合了台灣和日本味 創始老店的第一代老闆 當年跟學過日本料理的太太 一起...