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湖南大学 在 厨师长教你:湖南名菜“血鸭”的第二种做法,原汁原味,香辣可口(宰杀画面可能会引起不适,不喜勿喷,谨慎观看) 的影片資訊

大家好,本期视频和大家分享“血鸭”的第二种做法。湖南永州之行其实品尝到了非常多种血鸭的做法,但我还是认为最简单不加过多配料的“血鸭”最为经典,所以这种做法和18年分享的做法区别不是很大,着重优化了鸭肉...

湖南大学 在 厨师长教你:川味“碎炒牛肉”“小炒牛肉”的家常做法,开胃下饭,香辣十足(请打开cc字幕看字幕) 的影片資訊

大家好,今天分享一道四川小炒“碎炒牛肉”,香辣十足特别下饭,此类小炒还可以用其他肉类代替,都可以炒出类似效果。并且在湖南还有用特产黄牛肉的小炒,做法类似,以后有机会再给大家分享湘菜版的“小炒黄牛肉”。...