店名：七喜排骨 電話：02 2562-7898 地址：台北市中山區中原街20號 營業時間：am11:00 - pm20:30 公休日：星期日 店名：好記擔仔麵 電話：02 2521-5999 地址：台...

【簡易版鹹水雞！雞高湯配方大公開】 去夜市一定很多人必買「鹹水雞」🐔 阿慶就來教你們家庭簡易版作法！ 其中「雞高湯」加了中藥調味香氣逼人 而將雞肉跟蔬菜汆燙後馬上冰鎮🧊 不但保留住鮮甜味而且口感更脆彈...

最近的菜價依舊居高不下，肉都比菜還要便宜 只能買得起一些根莖類 所以就買了一些蘿蔔、油豆腐、海帶回家煮味噌湯 加上冰箱剩下的一小包味噌 算一算，全部食材成本加起來不到100元 一家四口連喝兩天都沒問題...

補： 因為每次有肉的影片很多人會問『不用先燙過嗎？』所以這次教大家燙過的版本，也因為很多人問怎麼做牛高湯，所以影片中那個第一鍋取出牛肉後，就是牛高湯了，高湯的用法很多，要拿來當火鍋湯底或是拿來煮粥或是...

之前有跟大家請教一下懶人料理食譜，找到正宗日本的泡麵試試看 結果，牙敗，有夠他O的好吃 食譜: 剩下的湯加蛋 微波兩分鐘 隨你吃 蒸的很簡單...

店名：一江紅麵線 電話：0935-011-858 地址：台北市中山區一江街60號之1號 營業時間：am06:00 - pm14:30 公休日：星期六 星期日 店名：一江小籠湯包 電話：0918-046...

店名：一江小籠湯包 電話：0918-046-881 地址：台北市中山區一江街60號之1號 營業時間：am07:00 - am10:00 LINE熱點：https://liff.line.me/1582...

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西班牙臘腸海鮮鍋飯 $480 「做一鍋飯，從熬高湯開始」，雞腿、茴香、白蝦提煉出的天然高湯，只能給海 鮮飯專屬。再與越光米、番紅花、紅椒粉和西班牙臘腸，一起從生米燒成熟飯， 鹹辣、鮮味和香料香氣，精華...

【菜脯雞湯！加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜】 燉煮雞湯原來這麼簡單～✨✨ 今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」🐔 除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味 還教大家提香的「關鍵兩步驟」！ 幾分鐘就能學會，懶人的你快試試✌️ -...