來自法國的傳統平民美食「洋蔥湯」，吃得到有「蔬菜皇后」之稱的洋蔥所具備的豐富營養素，能防癌、維護心血管健康、助消化、殺菌抗感冒等，益處多多。在10/6的「湯料理」課程中，#SOUP 湯品專賣店知名主廚...

你吃的是食物？還是食品？這是歷經食安風暴後，身為消費者的你我都應該有的反思。常常好食學堂的第六堂課程中，特邀三二行館主廚，也是SOUP 湯品專賣店主廚陳溫仁，用他的湯料理呈現食材最原始天然的風味，帶著...