嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那...

訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK 對廚藝信心大增的Lulu，卻始終擺脫不了沒收到音的悲劇⋯ 你沒看錯！這次我要來挑戰三菜一湯！ 繼上回出乎意料美味的椒鹽蝦後，整個自信爆...

荷葉蒸排骨，香氣撲鼻，簡單美味，幹飯人的最愛！【我是馬小壞】 荷葉蒸排骨 用料：排骨500克，芋頭300克，荷葉1張，生抽20克，蠔油15克，鹽2克，胡椒粉3克，澱粉10克，豆豉20克，蒜蓉20克，花...

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【古早味排骨便當，油炸、滷煮技巧一次學！】 說到古早味便當，大家一定都會想到鐵路便當吧！ 你覺得最好吃的便當是哪裡的呢？ 阿慶師覺得還是自己用心準備的便當最棒啦🥰 今天要教大家「便當系列」料理🍱 如何...

不用叫外賣 自己就能做出很好吃的韓式調味炸雞 　 今天這道炸雞自己做真的太划算了，完全是一石二鳥的做法，實在太深得在地媽媽的喜愛了。 　 在防疫的這段時間，聽說國外的家庭逼出許多媽媽們的廚藝潛力來了。...

傳統中菜，一個簡化少少嘅業內做法。但係又算係適合家庭嘅版本。不過中間犯咗少少錯誤 lol. 記得keep返d油，唔好倒左佢，黎緊幾集繼續用? #生炒骨 #菠蘿 #小菜 #唔熟唔食...

#士多啤梨 #排骨 #妙用梳打粉 想食啲酸酸甜甜嘅嘢醒下胃唔一定要整生炒骨咕嚕肉， 不如轉下口味煮返碟士多啤梨骨， 用埋手鎚牌梳打粉呢個萬能小法寶， 包啲排骨軟腍鬆化得嚟啲士多啤梨又乾乾淨淨? spo...

這個菜 沒有技巧可言 , 豆腐新鮮 豉油鮮甜 , 沒可能不好味 , 除非 你不喜歡吃豆腐 我的飲食理念 : - 天下食物 , 唯太 X 不能救 : X = (包括 太鹹 太...