《所需材料》 無鹽奶油 200g 糖粉 80g 雞蛋 1粒 中筋麵粉 350g 玉米粉 50g 紅色、綠色色素 巧克力豆 《蘋果餅乾》 可愛的蘋果造型餅乾， 酥酥脆脆的口感， 香甜的奶油香氣， 😌😌...

《所需材料》 融化的奶油 100ml 糖粉50g 中筋麵粉 320g 奶粉 30g 雞蛋 1粒 濃縮牛奶 100ml 《牛奶棒餅乾》 超脆的口感， 香醇的牛奶香味。 🌟歡迎大家來我的粉絲頁看看哦！...

《所需材料》 「油皮」 無水奶油 70g 中筋麵粉 200g 糖粉 40g 冰水 90ml 「油酥」 無水奶油 90g 低筋麵粉 210g 「內餡」 鹹蛋黃10～12粒 烏豆沙約150～200g...

之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做...

《所需材料》 「底部」 消化餅乾 60g 融化的奶油 20ml 「乳酪糊」 奶油乳酪 100g 砂糖 80g 吉利丁片 10g 咖啡粉 8g 動物性鮮奶油 170ml 熱牛奶 130ml 「咖啡...

《所需材料》 奶油 120g 巧克力 200g 低筋麵粉 120g 可可粉 30g 泡打粉 3g 雞蛋 3粒 砂糖 100g 蜂蜜 50g 萊姆酒 15ml 核桃 100g 《布朗尼蛋糕》 超級香濃...

《所需材料》 「底部」 消化餅乾 60g 融化的奶油 20g 「乳酪層」 奶油乳酪 100g 砂糖 60g 牛奶 130ml 吉利丁片 10g 動物性鮮奶油 170ml 百香果汁 30ml 「果...

#生吐司 #慢熟吐司 #優格中種 頻道贊助會員食譜與步驟：https://recipe.briancuisine.com/?p=49362 這份「醍醐慢熟吐司」堆疊了多層次發酵的香氣，運用速發酵母卻能...

《所需材料》 「脆皮」 無鹽奶油 65g 低筋麵粉 80g 芝麻粉 10g 砂糖 65g 「內餡」 動物性鮮奶油 600ml 砂糖 60g 芝麻粉 15g 「外殼」 無鹽奶油 60g 牛奶 12...

《所需材料》 無鹽奶油 200g 糖粉 70g 雞蛋 1粒 中筋麵粉 350g 玉米粉 40g 可可粉 5G 咖啡粉 4g 《三色餅乾》 香酥的口感， 一次可以吃到奶油、可可、咖啡三種風味， 一球一...