無麩質無精緻糖使用來自北海道十勝乳製品完成一份營養健康好吃又美味的蛋糕哦🎂...

1 月最後的一個假日飲食紀錄，也包含一些我常製作的純素/全植物食譜 (▼ 點開看所有食譜 Click to see all recipes ▼) 包含果昔碗、湯、沙拉、甜點，讓一整天都吃得很滿足開...

一樣想製作出讓大部份人都能享用的點心，所以瀏覽參考了許多不同的食譜，其實也常敗過許多次，不是口感不對，就是味道不對，但最後終於做出這個讓我滿意的全素、無麵粉、無精緻糖的巧克力花生球! 也讓我很開心、興...

最近市場又出現酪梨，忍不住買了好幾顆，於是又做了這無蛋、無奶、無麵粉、無精緻糖，也不需要烘烤的「全素酪梨綠檸檬派」。 裡頭有一樣秘密食材，讓它吃起來不會太濃膩，加上酸甜的萊姆(綠檸檬)滋味真的非常適合...

奇異果酪梨果昔碗 是我在滿久之前就有做過不少次的最愛早餐之一，但一直都把它當日常飲食，所以沒有特別寫，直到前陣子突然想拍一日飲食紀錄，早上吃了這個，才熊熊想到好像沒有沒分享過呢! 所以這次就來分享啦!...

如果熟悉我的飲食，或是看過我的 Instagram，應該不難發現我是個很愛吃穀片的人，不時就會發「穀片瘋」! (笑) 除了做常吃的幾款口味，如 全素抹茶燕麥穀片、像是還有最近愛上的 全素豆渣燕麥穀片，...

About a month ago, I started making my own soy milk, again. And there comes the by-product – Soy Pul...

約一個月前，我又開始自己打豆漿了，也就有了豆漿的「副產品」— 豆渣。 豆渣是很營養的東西，只是它直接吃口感太粗、加上沒調也就不太好吃。幾年前我有分享過全麥豆渣鬆餅，但有時忙時沒辦法處理豆渣，我就會拿...

前陣子在 Costco 買了一大包 有機冷凍蔓越莓 ， 平常都是搭 優格 吃，但這樣吃久總覺得好像有點單調，想把它做些變化，就想到之前有做過的 藍莓奇亞籽果醬，但因為蔓越莓比藍莓酸很多，看了不少蔓越莓...

我一直都很愛堅果，堅果中我常提到我非常愛核桃，但其實還有另一個是我也很愛、但因為價位較高我較少用的 — 胡桃! 它的價格約是核桃的 3 倍，前陣子真的太想吃了，所以…還是買了一大包 (大包比較划算咩)...