產地餐桌 在 漁港人氣鮮魚湯 產地餐桌零距離 part3 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊
有一間鮮魚湯店,兩年前,因為自家漁船遭逢南方澳大橋斷裂,一夕間被壓毀,老闆的兒子跟弟弟幸運躲過死劫,雖然漁貨斷了生意一度做不下去,但是大夥同心努力,魚湯店才又重振起來!經歷斷橋意外,老闆一家人更能體會...
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有一間鮮魚湯店,兩年前,因為自家漁船遭逢南方澳大橋斷裂,一夕間被壓毀,老闆的兒子跟弟弟幸運躲過死劫,雖然漁貨斷了生意一度做不下去,但是大夥同心努力,魚湯店才又重振起來!經歷斷橋意外,老闆一家人更能體會...
台灣1001個故事-20210418分集大綱: part1:【碳燒杏仁茶麵包推車 嘉義老味道】 https://youtu.be/o9ArL1IOuTs part2:【創意口味炒飯麵 征服學生族味...
有品嚐過 #深澳小卷、#貢寮鮑、#雙溪山藥 等 #新北在地 食材經過主廚的巧手變成創意西式料理的好滋味嗎?完全令人驚艷👍 新北市政府官方臉書粉絲團「 我的新北市」今年成立九週年,#新聞局 邀請40位...
成功的關鍵要素,絕對少不了善用自身優勢。像是美濃這家餐廳,業者本身就有養殖台灣鯛,第三代腦筋動得快,在魚池邊搭起用餐空間,主打新鮮的台灣鯛料理。從產地到餐桌真正零距離,把地利之便發揮到極致。雖然餐廳距...
台灣1001個故事-20200712分集大綱: part1:【彰化超浮誇海鮮餐廳 年輕夫妻打造水產王國】 https://youtu.be/1MPuB2adWL4 part2:【集集車站香蕉冰淇淋...
#新北平溪 的 #珠蔥 是在春天不可錯過的好味道,還記得去年 #侯Sir 大力推銷平溪農會首度推出的「珠蔥丼」,香Q的米飯上鋪滿滿滿的珠蔥,搭配豐盛豬肉片和當地食材,讓小編在現場口水直流。珠蔥好吃的地...
日本料理攤的老闆,原本在加工區上班,做了10年日復一日的工作,覺得沒有挑戰性,於是鼓起勇氣,脫離舒適圈,尋找更多的可能。因為喜歡料理,他從餐廳學徒開始做起,後來到漁港邊,擺攤賣生魚片、握壽司,縮短從產...
台灣1001個故事-20191229分集大綱: part1:【漁港日本料理攤 產地餐桌零距離】 https://youtu.be/GQmsMKYcdN0 part2:【燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保...