最喜歡這種拌一拌就好吃的菜色了， 尤其是炒牛肉這種油煙大的料理， 可以拌一拌就好吃，調好調味料， 拌拌菜也是可以肉滑、醬香無敵料理， 這可是煮婦/夫的救星! ＊戀戀家Youtube頻道(高畫質)： ...

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【家常紅燒牛肉麵，秘密武器：烤洋蔥、豆腐乳、紅冰糖】 說到能代表台灣的餐點，絕對少不了「牛肉麵」🥢 而一般餐廳的牛肉麵做工繁複🤦‍♀️ 今天阿慶就來跟大家分享「家常版的紅燒牛肉麵」 一鍋到底，在家就能...

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【蔥爆牛肉！熱炒料理在家做！】 「蔥爆牛肉」是大家到熱炒店都必點一道名菜🥢 不同於一般餐廳使用的牛臀肉， 今天阿慶就來用軟嫩的肩胛肉🐮 來做這道升級版的「蔥爆牛肉」🎉 並告訴大家如何用拉刀法讓青蔥口感...

帶著食材逃離喧囂的都市， 沐浴在潺潺的溪流聲中， 親耳聽見山林間的鳥兒們在歌唱， 這才明白鳥叫聲有多悅耳 !! 走過吊橋，來到溪流邊燃炭生火。 以微辛辣的薑蒜味作為香味基底， 再加入雞腿肉煸出雞油。 ...

▼文字食譜在下方喔▼ 一年一度的梅酒季要來了！ 但是大家去年釀的瓶子裡，還剩下一堆梅子吃不完吧？ 雪片般的梅子問卷第一名，是大家都不知道剩下的梅子怎麼消耗 這個配方是我在家很常做，將梅子的酸香滷到...

「戰戰兢兢緊盯著蛤蜊還是不小心炒過頭？」 這是很多家人粉絲常會有的問題， 簡單哥也是懊惱了很久嘗試了很多次， 終於有個超級簡單的方式啊 只要三步驟條列式、有系統性地教會你✨ 📖影片你會學到📖： ①很...

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