紅棗可以補中益氣、健脾和胃，維他命C含量乃水果之冠，比蘋果高超過70倍，維他命P含量比檸檬還要高，有助提高身體免疫力，對預防心血管病都有幫助。而且味道甘甘甜甜，好多人不但喜歡用它來泡水喝和煲湯，還會當...

一杯生車厘茄含有20毫克維他命C，成人每日建議攝取100毫克維他命C，有助維持身體免疫力，亦有很強的抗氧化能力，有抗炎和預防慢性病功效。一杯車厘茄亦含約170微克維他命A，18-49歲男士每日建議攝8...

｜防疫水果 4大最高維他命C水果排行榜 營養師話番石榴最高 餐後2個鐘食最好 吸收維他命C增強抵抗力和抗衰老是常識，吃水果是其中一種途徑。健營物理治療及營養中心營養師Minnie Leung表示，維他...

養顏是女士的終身事業，特別喜歡吃可以抗氧化食物來護膚，例如維他命E， 不單只對皮膚好，還可以防癌。高級營養師Thomas Lee表示，維他命E是身體不能自行製造，一種很強大的脂溶性抗氧化的營養素，建議...

「鐘醫師，到底吃甚麼可以顧#眼睛 ？」這是眼科醫師鐘珮禎時常在門診被病人問到的問題。就讓鐘珮禎醫師來告訴你甚麼該吃、甚麼不該吃，一起健康顧 #眼睛。 眼科醫師不碰的地雷食物 1.沒有鮮奶的奶茶 許...

「永保青春」從來都是古今中外之人所追求的境界，但只要我們呼吸的每一分鐘，人體細胞便會進行新陳代謝， 形成氧化還原作用，同時產生出活性氧，它會造成細胞的死亡或變異，因此只要抑制體內的活性氧生成， 便可達...