脫線雞 在 【媽媽 Let's Go】火鍋料挑選大哉問|宅女小紅╳大豐魚丸店|親子天下 的影片資訊
位於「東三水街市場」的大豐魚丸店,創立於1957年,現在由第三代老闆鄭靖騰和妻子一起經營。檯面上看到的丸子類,都由他們與店員一起現場製作。 鄭靖騰在影片裡跟地方媽媽代表宅女小紅,分享他的「魚丸經」,...
Search
位於「東三水街市場」的大豐魚丸店,創立於1957年,現在由第三代老闆鄭靖騰和妻子一起經營。檯面上看到的丸子類,都由他們與店員一起現場製作。 鄭靖騰在影片裡跟地方媽媽代表宅女小紅,分享他的「魚丸經」,...
「東三水街攤販集中場自治會」會長蕭銘宏,同時也是市場入口附近的「台東脫線雞」的老闆,他除了喜歡將雞隻排列整齊,對雞可說是瞭若指掌。 像是燉中藥選哪種雞好、滷的雞怎麼挑、真正的烏骨雞如何分辨……這些問...
什麼?「市場」也可以很優雅?位於台北萬華龍山寺附近的「東三水街市場」,從2016年開始,在設計團隊的微改造下變身成富有設計感的空間。其中一間經過打造的老店鋪「林金子小店」,可是販售了相當罕見的「老味道...