材料： -鮮奶油70ml,蒜末1 Tbsp,巴馬芝士粉末2 Tbsp,胡椒 -基本: 切片薯仔,水牛芝士,煙肉碎,大蒜片 做法： 1. 將鮮奶油,蒜末,巴馬芝士粉末,胡椒加入容器中拌勻。 2. 將切...

材料： 炒飯：油，蒜蓉 1 tbsp，杏鮑菇 1 tbsp，飯 1，砂糖 1 tbsp，味醂 1 tbsp，豉油 1 tbsp，蠔油 1 tbsp，胡椒粉，蔥花 1 tbsp 牛扒 250g，鹽，胡椒...