[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ] 生活品味是一門學問，生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學，所以對於甜點，持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味，更可以豐富...

Hello friends! Today we're going to share with you how to make a perfect cake for everyday--French D...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單好做，又很合當作家庭常備甜點的酒漬果乾蛋糕 (Dried Fruits Fruitcake, Cake Aux Fr...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做起來很簡單，但吃起來很高雅，口感特別細致的法式甜點：沙布列果醬餅乾。(sablés à la confiture, ...

Hello friends! Today we're going to show you how to make a classic french dessert: Weekend Cake, aka...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很經典的法式糕點：簡單好做又美味的法式週末蛋糕 (aka. 法式磅蛋糕, Le Weekend Cake, Gâtea...

食譜： https://bit.ly/3fEy8fV 要提高家中小朋友的食慾，其實不需大費周章。簡單的食材，配合特別的烹調方法，再在擺盤上花少許心思，便可以令小朋友胃口大增。身為兩女之母的黃婉曼，曾...

藍帶學院短期課程 5點起身同廚師一樣 (D100 來自星星美食) #天氣 #意大利 #d100 #法國 #SHA #係唔係 #好多人 #係呢個 #係咁樣 #唔記得 #唔好意思 #唔得閒 #唔係...

#投票請到FB 美味星廚生死鬥第五戰，不僅緊張刺激，還非常的賞心悅目。因為天菜型男們要來PK啦！這次參賽選手為出生於緬甸且擁有巴黎藍帶學院背景的「馬育澤」，對上綜藝節目固定班底並對料理充滿熱忱的南非台...

說到香港人平日會光顧的食店，茶餐廳一定榜上有名。 中環最近有一家名為「四季常餐」的茶餐廳開張，老闆之一Rico曾於英國藍帶學院讀書，及後在米芝蓮一星餐廳The Greenhouse（現為二星餐廳）工作...