材料： 10g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉 20g 砂糖/Sugar/砂糖 90g 醬油/Soy Sauce/醤油 做法： 1.糯米粉加水30ml攪拌均勻 2.醬油....

【古早味蛋餅】自製香濃酥脆的蛋餅皮！不失敗的傳統好滋味 「還在思考早餐要吃什麼嗎？」 「怎麼做出不失敗的蛋餅呢？」 而且自製蛋餅還可以自由搭配餡料 讓你吃出更多元的口味 所以簡單哥今天就要來教你 在...

材料： 馬鈴薯300g Potato/じゃがいも 太白粉20g Starch/片栗粉 鹽適量 Salt/塩 黑胡椒少許 Black pepper/黒こしょう 做法： 1.馬鈴薯去皮切小丁 2...

餅皮材料如下 (約6-7片) --- 雞蛋 一顆 常溫水 350g 中筋麵粉 200g 鹽巴 1/2茶匙 蔥花 ...

材料： 麥片120g Oatmeal/オートミール 蜂蜜100g Honey/はちみつ 腰果15g Cashew/カシュー 核桃15g Walnut/くるみ 杏仁片15g Sliced alm...

一進入超商 “茶葉蛋”的香味撲鼻而來 每每讓人忍不住順手買個1.2顆 現今全台超商“茶葉蛋”的業績已突破10億 小小一顆蛋儼然成為超商金雞母 業者透露“茶葉蛋”必須熬煮4小時以上 其實“茶葉蛋”要入味...

有薯丁的【脆皮薯餅】登場囉！ 平底鍋煎脆皮有秘訣哦！👇 https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 材料： 馬鈴薯1顆 Potato/じゃがいも 太白粉15g Starch/片栗粉...

✔️日本語字幕あり 蛋餅（ダンビン） 台湾は朝から外食が多いので、朝食のお店もたくさんあります☀️ 台湾の国民朝食と言えば蛋餅です！！ 様々な種類の蛋餅がありまして、いろんな食材と組み合わせます😋 今...

材料：蛋2顆、麵粉、水、高麗菜絲、蔥花、鹽 做法： 1.麵粉與水調成稀糊狀，加入少許鹽調味，麵糊即完成。 2.平底鍋用少許油，鍋子不需要太熱，麵糊下鍋，鍋鏟把麵糊攤開，用小火煎到餅皮透明。 3.蔥花...