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你今天累了嗎？ 來一罐保力達蠻牛......，喝下去精神都來了。這句廣告台詞相信大家一定都聽過。 但是，我一向不是 (人工) 健康食品的擁護者，我購買食物的原則是多樣、天然、未過度加工的食物。 最近因...

蜆，就是一般我們很常見到的蜊仔，是種滿常見的食材。的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸，其富含鐵質、鈣質、維生素B1、B2、B12及維生素D，且最重要的，它含有鳥胺酸以及牛磺酸，可幫助肝臟進行解毒作...