蕎麥麵不僅健康而且還是很好吃的食材喔！日本的蕎麥麵其實有分成蕎麥比例高＆蕎麥比例低的。想吃健康一點推薦選蕎麥比例高的，不太喜歡蕎麥口感的，建議可以選蕎麥比例低或是換成素麵。 今天介紹這道蕎麥麵食譜，融...

今天介紹的地獄拉麵是參考於東京的中本北極拉麵做參考。 在日本受歡迎程度甚至做成了7-11泡麵，而且長年熱銷，就可以了解這道拉麵在多麼受到歡迎（笑） 我也非常喜歡，大概一個禮拜吃一次的程度！搬到台灣不能...

3倍耐刮坑磨的Thankful膳夫鍋在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI 最近我其實沒有打算新增不沾鍋，但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。 完全擊...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 蘆筍芝士雞卷 https://bit.ly/37C7R0w 材料： 蘆筍6條 芝士3片 雞胸肉1塊 黑椒少...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉，讓大家嚐...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 印尼加多加多沙律 https://bit.ly/3gn06hV 材料： 雞蛋1隻 薯仔1/2個 椰菜1/4個 大...

2017年6月1日市政總質詢時，我在議場上除了確認捷運萬大線LG04站的站名為加蚋站外，也確認了公共藝術造景意象從與地方無關的金針花改為加蚋三寶，也就是麻竹筍、豆芽菜以及茉莉花。 事隔三年，...

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今天介紹一道很適合下酒、配拉麵的小菜。 五分鐘就能做好的簡單料理，在台灣見到的豆芽菜料理大多為清炒或是加進湯麵中，甚少做成涼拌的。 其實涼拌豆芽菜在日本是一道很常見的作法，清脆鮮甜的口感相當送飯。 經...

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