到底是先炒番茄還是先炒蛋？ 一般外面自助餐、便當店都湯湯水水的 這次肥大叔報你知高級餐廳的作法 大家跟著大叔的做法試試看 絕對滑口彈牙，還吃的到原味 一滴鹽巴都不用加！ 🥬材料（6人份） 🔸雞蛋 6...

#在泰國開餐廳的美籍女主廚如何把吃飯變成桌邊服務 #ChefCIubTaipei #把茭白筍當白蘆筍 #日本味噌床也搬上桌 #你沒吃過的醃芭樂和醃番茄 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家...

韓式定食其中一個特色，就是除了主菜、飯和湯外，還有數個小食一起享用，這些小食叫做「伴菜」 반찬，名字雖然是伴菜，但是無論功夫和味道絕對不會比主菜遜色。 這裏介紹一個伴菜-梅子糖醃小番茄，小番茄去皮後加...

雖然近年素食大行其道，但仍有人覺得其味寡，提不起興趣。中環最近有家新開的素食餐廳兼酒吧，菜式走東南亞風味，味道清新但不清淡，邊食素邊飲酒，夠Chill！ 由素食名廚Hetty McKinnon設計的...

小象平常帶團常常跑東南亞，尤其是超愛泰式料理，回到台灣也會找泰式餐廳吃一番～ 酸酸辣辣的口感正好是現在夏天必備的啊！身為桃園人的小象找到一家平價美味的「丁金泰式涼麵米粉湯」超酷的！結合台式理念、泰式湯...