台灣的傳統美食「肉燥飯」，是很多人百吃不膩的平價美食。🍚 📣沒時間動手做【直接買】素食香菇肉燥 👉 https://p-y.cc/s6396304 素食者當然也可以自己動手做純素肉燥飯喔！👨‍🍳👩...

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很多人都喜歡吃和牛及炸薯條等高熱量食物，加上經常喝高糖飲品和吃甜品，令血糖超標，為免導致糖尿病，可以吃一些穩定血糖的食物。 營養學家Victor Ho推介南瓜，主要用來輔助血糖下降，因為裏面含有礦物...

#雞湯 是台灣人最愛的近補湯品之一，也是很常出現的喜慶年節中很常出現的菜色。 雞肉有豐富蛋白質、膠質等營養，能促使細胞修補代謝、身體機能強健，營養師也說，熬煮雞湯時會釋放出半胱氨酸，有助緩解感冒症狀...

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喜歡喝長時間熬煮的濃郁雞湯？小心#普林全下肚！ 趙函穎營養師:傳統雞湯長時間熬煮會釋放出"普林"導致心血管疾病與痛風 【百菇雞湯🐔】內含: 👉菇類含多醣體纖維 提升免疫力 👉老薑、蒜 促進新陳代謝 ...

葡聚多醣體（β-glucan），是一種從香菇傘狀構造中所萃取提煉而出的抗癌劑，在醫學上被使用於胃癌與大腸癌的治療上，現在多與其他化學合成的抗癌劑一起使用，作為化學療法的輔助，負責發揮增強免疫的效果。 ...