【新年糕點食譜】棕櫚糖年糕 00:29 https://bit.ly/394Ywzl 材料： 糯米粉300克 粘米粉 50克 澄麵 25克 印尼棕櫚糖250克 增城蔗糖75克 清水420克 所需工...

材料：（容量約1公升） A) 糯米粉150克 幼啡糖118克 可可粉8克 米糠油8克 熱水（80℃）165克 B) 糯米粉75克 白砂糖50克 椰漿45克 水50克 C) 糯米粉150克 白砂糖...

夏天來杯冰涼好喝的水果冰沙真的是太暢快啦！在外面買有時候會有點擔心衛生安全，糖分又加太多，自己在家打上一杯，很快就可以喝到美味的水果冰沙，還有各種口味可以自己隨意搭配，這個時候就要有好器具來製作囉！ ...

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這款外表普通狀似海綿的糖，其實口感一點都不似海綿，反而是脆卜卜的。外國人叫它Sponge Candy，其實只需幾項簡單的材料，就可以構造出不簡單的細緻、鬆脆口感來。外面再鋪上一層朱古力，可提升味覺之餘...

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蛋糕材料：（12個6cm方形紙杯） 蛋黃糊： 米糠油 40克 低筋麵粉 50克 鹽 1/8茶匙 鮮奶25克 蛋黃（XL） 4個 蛋白霜： 蛋白（XL） 4個 細砂糖 50克 內餡：忌廉奶黃醬 半份...

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