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在台灣被稱為「子時蓮」的紅蓮花，去過泰國旅遊的朋友也許曾見過那整片紅蓮花海的美景，其實這紅蓮梗在泰國是很普遍的食材。趁著桃園觀音蓮花季盛開的季節，邀請泰國名廚「阿明師」來到蓮荷園休閒農場，教大家如何做...

【愛評What's New】 你知道泰國潑水節除了打水仗，當地人還會吃什麼嗎？ 不用到曼谷！在台北就能吃到道地潑水節大餐！ https://goo.gl/3MyAe2 為了讓台北與曼谷潑水節同步感染...

☞期待公正評價的包子 內餡有細節 新鮮是王道 part1【台灣1001個故事】 花蓮在地美食公正街包子，最老的店家已經有40年左右的歷史，第一代老闆娘為了補貼家用跟父親一起擺攤賣包子，靠著真材實料造就...

這位人稱鐵板燒界老頑童的羅阿明師傅，他的創意鐵板燒結合泰式料理好吃又好看，只是要成為泰式鐵板燒師傅，可沒這麼簡單，必須呢要先練一種，叫做炒米心法。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點...