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日本神戶海上高速船既方便又快速! Bay Shuttle(ベイ.シャトル ) 日本神戶海上高速船,外國遊客只要500日圓單程30分鐘即可到達,搭船四大好處 : 快速直達、便宜方便、深夜航行、飽賞海景,...

雅致 在 米芝蓮2021|大班樓奪一星 重新思考粵菜傳統 必試雞油花雕蒸花蟹配陳村粉+自家曬臘肉煲仔飯 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

在《2021香港澳門米芝蓮》新名單中最令人興奮的一定是位於中環九如坊的大班樓,摘下一星殊榮。大班樓自2009年開業以來,一直以嶄新思考注入傳統舊味,致力追求粵菜清淡雅致,探索食材原味的料理風格,一直深...

雅致 在 銅鑼灣失傳潮州菜手工菜鴿吞燕$680位 乳鴿灌入燕窩蒸燉 清鮮順滑鹹鮮 #飲食專題 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210101 的影片資訊

|留住失傳潮州菜|$680位手工菜鴿吞燕 乳鴿灌入燕窩蒸燉 清鮮順滑鹹鮮 鴿吞燕,名字極為漂亮,這一道潮汕傳統名菜,跟廣東菜裏頭的肚包雞,製法概念有點雷同。肚包雞是在豬肚內,放入原隻雞去燉煮。至於鴿吞...