過年長輩追問免驚！這五招輕鬆達到不致癌無毒隔夜菜之效果 同時能夠應對進退得當且有理/禮！ 最後精闢分析隔夜菜的好處與壞處，究竟會不會致癌呢？ 年夜飯前惡補必備！ ☞營養小知識＋滿滿好備好吃食譜一網皆...

過年當然要把年貨及食材買好買滿 但是...台灣在2017年已經是丟廚餘量亞洲No.1了（淚） 所以！還是要買！But我們可以好好保存食物， 延長食物使用期限，努力減少廚餘量 不能做到完美，但alwa...

清爽美味的雞絲拉皮，最適合炎熱的夏天享用啦！ 【Cook4fam益家煮美味食譜－雞絲拉皮】 ✎準備材料 雞胸肉 200 g（約1片）（雞腿肉亦可） 涼粉皮 150 g（約3張）...

讓我們跟著 李德全 老師，3分鐘學會 "雞絲拉皮" - 材料 雞胸肉 150公克 小黃瓜 1根 涼粉皮 1張 蒜末 10公克 調味料: 芝蔴醬 1大匙 醬油 2大匙 白醋 1茶匙 細糖 1茶匙 ...

材料 雞胸肉1/2付、綠豆粉絲1張、胡蘿蔔15g、小黃瓜80g、蒜末10g。 麻醬2大匙、糖1/2大匙、鹽少許、辣椒絲10g、醋1/2大匙、香油1/2大匙。 做法 1.將雞胸肉燙熟，順肉紋拉成絲狀備...