#熱呼呼的西華飯店年菜來了 #頂級花膠鮑魚佛跳牆-經典年菜 #脆皮爐烤豬腹肉-拜拜好用 #桃膠松茸燉雞湯-頂湯厲害 #油燜大明蝦-恰到好處 #紅蟳臘味糯米飯-冠軍佳餚 #怡園中餐廳主廚李湘華 #公關D...

足本訪問：https://bit.ly/302G7xn 每逢大時大節，總會捨得多花點錢，讓家人吃得豐盛一點，有雞有魚有肉是基本，如果銀包鬆動，更就加上鮑參翅肚。而講到最奢華定必要提「佛跳牆」，集合多...

【春節限定】頂湯煨御品鮑超澎湃海味料理開罐秒變大廚🙌 👉過程嚴控高溫滅菌無添加防腐劑!好安心💯 免運中👉 http://bit.ly/2NuSehi 一年春節吃一次對自己和家人好一點嘛😘 頂湯煨御品...

戈渣是甚麼？簡單地說，它是一口炸脆了的「高湯」，外層包上薄薄一層脆皮，裏面是用高湯做成的糕。 做戈渣，需要預早兩日做好高湯，然後濃縮成頂湯，再做成軟硬適中的生胚，很有挑戰性。 全素戈渣，只用乾牛肝菌煮...