食大鍋 在 辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味 part4 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊
辦桌剩下的菜尾,總會被惜食愛物的婆婆媽媽打包回家,重製加料,就又變出一道美味佳餚.讓菜尾不再是剩菜。餐廳老闆腦筋動得快,把菜尾做成大鍋菜,這樣的做法,在屏東客家鄉鎮相當流行,竹田有一家老麵店,就靠著大...
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辦桌剩下的菜尾,總會被惜食愛物的婆婆媽媽打包回家,重製加料,就又變出一道美味佳餚.讓菜尾不再是剩菜。餐廳老闆腦筋動得快,把菜尾做成大鍋菜,這樣的做法,在屏東客家鄉鎮相當流行,竹田有一家老麵店,就靠著大...